GHRIBIA

Ingrédients :

400g de beurre 

200 g de sucre glace

Une pincé de sel

Un sachet de sucre vanillé 

De la farine, selon besoin 

Préparation : 

Préchauffer le four à 150 °

Travailler au batteur le beurre et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse 

Ajouter le sucre vanillé, puis la farine.Mélanger avec la paume des mains jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène 

Façonner des petites boules de pâte suivant la dimension de votre moule empreinte

Farinez le moule empreinte pour que ça ne colle pas, mettre une boule de pâte. Appuyez et retournez sur la table

Mettre les gâteaux sur une plaque, puis les mettre au four pendant 20 min tout en surveillant la cuisson

Laisser refroidir avant de les retirer de la plaque

Déguster :)